Haute Cuisine: een Belgisch familiebedrijf uit Izegem
Haute Cuisine is het kookgereimerk van IMFACO NV, een familiebedrijf gevestigd in Izegem, West-Vlaanderen. Waar veel kookgereimerken deel uitmaken van internationale groepen, is Haute Cuisine nog steeds in handen van de familie die het meer dan 45 jaar geleden oprichtte.
Van witgoed naar kookgerei
Het bedrijf werd opgericht door Simon Cools, die zich aanvankelijk toelegde op de verkoop van keukens en witgoed zoals wasmachines en koelkasten. Zijn dochter Sabine Cools was al actief in de zaak samen met haar vader, voor schoonzoon Ben Vroman in 1989 de firma vervoegde. Vanaf dat moment trok het bedrijf de kaart van het koken — het begin van wat vandaag Haute Cuisine is. Sabine beheert sindsdien de financiële kant van de zaak, en in 2015 vervoegde ook hun dochter het bedrijf: intussen dus al de derde generatie die mee de richting van het merk bepaalt.
Waarom dat ertoe doet
Een familiebedrijf van deze schaal kan sneller schakelen dan een internationaal concern, en staat dichter bij de klant — van de productkeuzes tot de persoonlijke klantendienst. Diezelfde nabijheid zie je terug in de samenwerking met sterrenchef Wout Bru voor de Signature- en Essential-lijnen: geen anonieme licentiedeal, maar een gerichte samenwerking rond een compact, doordacht gamma.
Belgisch vakmanschap, internationale ambitie
Vandaag verkoopt Haute Cuisine via de eigen webshop, maar ook via tientallen fysieke verkooppunten in België, Nederland en Luxemburg, en via periodieke stockverkopen in Izegem. Dat Belgische, kleinschalige karakter combineren met kwaliteitsvol kookgerei is precies waarmee Haute Cuisine zich onderscheidt in een markt vol grote, internationale kookgereimerken.
Ontdek de chef-samenwerking in de Wout Bru Signature Collection, of bekijk ons volledige aanbod op de homepage.