BK vs Haute Cuisine: Nederlandse traditie tegenover Belgisch chef-vakmanschap

BK (voluit Berk Kampen) is een Nederlands pannenmerk, opgericht in 1851 door Hendrik Berk. Het merk claimt de eerste volledig PFAS-vrije antiaanbakpan op de Nederlandse markt te hebben gebracht, in 2007, en voert sinds 2020 een volledig PFAS-vrij assortiment in keramiek, RVS, gietijzer en emaille.

Wat beide merken gemeen hebben

Zowel BK als Haute Cuisine bieden PFAS-vrij kookgerei in meerdere materialen (keramisch, RVS, gietijzer) binnen één merk, met aandacht voor een meerlaagse bodemconstructie voor gelijkmatige warmteverdeling.

Waarin verschillen we?

• Herkomst en geschiedenis: BK bouwt op meer dan 170 jaar Nederlandse pannenfabricage; Haute Cuisine is een Belgisch familiebedrijf (IMFACO NV, Izegem) met een compacter, gerichter gamma.
• Chef-samenwerking: de Wout Bru Signature-lijn is mee ontworpen door een Michelin-sterrenchef, een positionering die BK niet voert.
• Assortimentgrootte: BK voert een breder totaalassortiment; Haute Cuisine focust op een compacte, overzichtelijke reeks kookgerei en tafelgerei.

Conclusie

Wie in de eerste plaats een merk met een lange, Nederlandse pannentraditie zoekt, kijkt bij BK. Wie op zoek is naar een compacter, chef-gedreven Belgisch alternatief met dezelfde materiaalbreedte, vindt dat bij Haute Cuisine.

Veelgestelde vragen

Is PFAS-vrij kookgerei van Haute Cuisine even veilig als van andere merken?

Ja, PFAS-vrije keramische coatings volgen dezelfde veiligheidsprincipes ongeacht het merk: geen PFAS/PFOA, en hittebestendig binnen de opgegeven temperatuurgrens van het product.

Welke Haute Cuisine-lijn is vergelijkbaar met BK's instapmodellen?

Bekijk de vergelijkingstabel in de collectie antikleefbraadpannen, met de Natuur-lijn als instapmodel vanaf ongeveer €12.

Ontdek de Wout Bru Signature-lijn in de Wout Bru Signature Collection.