Wout Bru Signature braadkom

De Wout Bru Signature braadkom (24 cm – 3 L) is een exclusieve en hoogwaardige braadkom, ontworpen in samenwerking met sterrenchef Wout Bru. Dankzij de extra dikke 3-lagenbodem – een speciale combinatie van inox, aluminium en inox 18/10 – wordt warmte uiterst gelijkmatig verdeeld over het volledige oppervlak. Hierdoor worden temperatuurpieken vermeden en krijgt aanbakken geen kans, zelfs bij delicate bereidingen.

Het innovatieve, dubbelwandige deksel sluit de braadkom volledig af en zorgt voor uitzonderlijk warmtebehoud, waardoor gerechten gelijkmatig garen en aanzienlijk minder energie nodig hebben. Bovendien verzekert dit unieke deksel een optimale stoomafzuiging bij élk afzuigsysteem, zowel bij downdraft als bij traditionele kookplaten.

Een praktische uitgiettuit maakt het afgieten van sauzen, bouillons of overtollig vocht eenvoudig en veilig, en geleidt tegelijkertijd de opstijgende stoom gecontroleerd uit de braadkom. De duurzame afwerking en universele compatibiliteit met alle vuren – inclusief inductie – maken deze braadkom tot een slimme investering voor elke keuken.

Voordelen op een rij:

• Ontworpen door sterrenchef Wout Bru
• Diameter 24 cm, inhoud 3 L
• Extra dikke 3-lagenbodem (inox – aluminium – inox 18/10) voor gelijkmatige warmteverdeling
• Vermijdt hotspots en aanbakken
• Revolutionair dubbelwandig deksel voor optimaal warmtebehoud
• Energiebesparend koken dankzij hermetische afsluiting
• Optimale stoomafzuiging voor alle afzuigsystemen, inclusief downdraft
• Handige uitgiettuit voor eenvoudig afgieten en stoomgeleiding
• Professionele, duurzame afwerking
• Geschikt voor alle vuren, inclusief inductie